Ballantine's 7 Bourbon Finish est le dernier né de la famille Ballantine. Un nouveau whisky écossais mélangé, vieilli pendant 7 ans avant d'être fini en fûts de bourbon provenant des États-Unis pour quelques couches supplémentaires de douceur crémeuse.

Il allie dans une parfaite expression aromatique la douceur du miel et les notes de pomme rouge d'un scotch whisky, avec un finish ajoutant des notes subtiles de caramel et de vanille typiques des bourbons américains.